Mecklenburgs Schüler im Wettkochkampf um den Pokal

Nachwuchsköche der Region Rostock starten in den Erdgaspokal

Rostock (swr) • Beim 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® 2010/2011 treten in der Region Rostock neun Teams und damit 36 Mädchen und Jungen den Bundeswettbewerb an, um mit ihren Menüs möglichst viele Punkte zu erreichen. Die Konkurrenz aus der Neubrandenburger Umgebung ist ebenfalls mit neun, die Schweriner Region mit acht Gruppen beim diesjährigen Wettbewerbsgeschehen vertreten.

An vier verschiedenen Veranstaltungstagen werden die Teenager um und aus Rostock zeigen, was sie in vorherigen Übungskochen trainiert haben: Die Vor- und Zubereitung eines Drei-Gänge-Menüs für vier Personen innerhalb von 120 Minuten. Auftakt ist am 23. November um 14 Uhr in der BALTIC-SCHULE  Rostock mit drei Teams. Die anderen drei Veranstaltungen finden im November und Dezember statt, genauere Informationen zu den einzelnen Terminen folgen.

Hinter jeder kochbegeisterten Vierergruppe steht ein Patenunternehmen, welches mit seiner finanziellen Unterstützung die Teilnahme am Bundeswettbewerb ermöglicht und damit auch sein Engagement für die Jugendlichen in der Region Rostock unterstreicht. Die Stadtwerke Rostock Aktiengesellschaft unterstützt, wie schon in den vergangenen Jahren, 3 Teams als Pate.

Mit dem Verband der Köche Deutschland e. V. und seinen regionalen Zweigvereinen stehen den Jugendlichen erfahrene Profiköche zur Seite, welche die Menüs nicht nur kulinarisch bewerten, sondern auch wichtige Tipps zur Verbesserung und zum Umgang mit frischen, gesunden Zutaten geben.

Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Energie | Do., 15.01.1970 - 23:20 Uhr | Seitenaufrufe: 489
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